Àpats

Àpats

Editorial:
Cossetania edicions
EAN:
9788497914635
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-9791-463-5
Páginas:
272
Encuadernación:
TAPA DURA
Idioma:
CATALAN
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
EL CULLEROT

Descuento:

-5%

Antes:

17,70 €

Despues:

16,82 €
IVA incluido
Avisar disponibilidad

Apats aparegué per primera vegada l'any 1928 i, des d'aleshores, se n'han fet tres edicions; l'última, a l'abril de 1979. El seu autor, Ignasi Doménech, organitza el llibre en quatre parts ben diferenciades, amb la qual cosa es converteix en una eina práctica per  a tothom a qui agradi fer i conéixer les receptes tradicionals. A la primera part, hi trobem des d'un calendari gastronómic fins a una llista de plats per als dinars i sopars. Les sopes, carns d'olla, purés, escudelles, ocupen la segona part de l'obra. La tercera part está dedicada a les carns i menuts d'escorxador, plats de peix, llegums i salses. Finalment, els bescuits gelats, granissats, posaran el punt final a la quarta part del llibre.

Otros libros del autor en Librería Lendas

  • La teca -5%
    Titulo del libro
    La teca
    Nº 46
    Domènech i Puigcercós, Ignasi
    Cossetania edicions
    La teca, una obra cabdal en la literatura gastronómica calana, aparegué l'any 1924 i, des d'aleshores, se n'h...
    No disponible

    10,95 €10,40 €

  • NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    NOU OM.LLEN.CATALANA 3R.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    Aquest nou llibre de Llengua catalana i literatura enfoca l'assignatura d'una manera escencialment competencial...
    No disponible

    35,97 €

  • 32 vies ferrades per Catalunya i Andorra -5%
    Titulo del libro
    32 vies ferrades per Catalunya i Andorra
    Marc Pérez i Bou, Ignasi Vidal i Ribas i Albert Gironès Domènech
    Cossetania edicions
    A mig camí entre l'excursionisme i l'escalada hi trobem les vies ferrades, itineraris equipats amb esglaons, c...
    No disponible

    14,20 €13,49 €

  • La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total) -5%
    Titulo del libro
    La teca (3a edició a Cossetània ? 19a edició en total)
    Ignasi Domènech
    Cossetania edicions
    El clássic de cuina catalana més venut de tots els temps La teca, una obra cabdal en la literatura gastronóm...
    No disponible

    15,00 €14,25 €

  • TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Titulo del libro
    TELL LLENG.CATALANA 4T.ESO (+CD)
    Joan Badia Pujol;Jordi Balcells Domènech;Jordi Grifoll Àvila;Ignasi Puig Martín;Carles Ribó Casanovas;Joan Marc Ramos Sabaté;Rosa Culí Cano
    Castellnou edicions
    No disponible

    35,97 €

Materia en Librería Lendas

  • Quesos de España
    Antiguo
    -5%
    Titulo del libro
    Quesos de España
    Calduch Carretero, Enrique
    Editorial everest
    El queso es uno de los productos más fascinantes de la cultura occidental, del que España puede presumir de s...
    DISPONIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,95 €15,15 €

  • Cocina vegana gourmet -5%
    Titulo del libro
    Cocina vegana gourmet
    Robles López, Iosune
    Oberon
    Este libro pretende demostrar que preparar platos veganos (sin productos de origen animal) deliciosos, saludabl...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    20,95 €19,90 €

  • CUPCAKES & MUFFINS -5%
    Titulo del libro
    CUPCAKES & MUFFINS
    AA.VV
    Ngv vemag-verlags
    No disponible

    10,00 €9,50 €

  • QUICHES -5%
    Titulo del libro
    QUICHES
    Martín, Maite
    Amat editorial
    Las quiches son una de las opciones más originales para preparar cenas en familia o recibir a invitados en cas...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    12,95 €12,30 €

  • El libro de los platos de cuchara -5%
    Titulo del libro
    El libro de los platos de cuchara
    Ortega Klein, Simone / Ortega Klein, Inés
    Alianza
    La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importan...
    No disponible

    10,25 €9,74 €

Cossetania edicions en Librería Lendas

  • L´Escanyapobres -5%
    Titulo del libro
    L´Escanyapobres
    Nº 11
    Oller, Narcis
    Cossetania edicions
    «Tant com en el conte i en la novel·la exten· sa, potser més i tot, Narcís Oller va saber trobar la justa ...
    DISPONIBLE (Entrega en 1-2 días)

    10,90 €10,36 €

  • CALENDARI DEL PATUFET 2020 -5%
    Titulo del libro
    CALENDARI DEL PATUFET 2020
    Roig César, Roger;Prades, Hugo
    Cossetania edicions
    Calendari del 2020 il·lustrat a tot color amb els dibuixos del Patufet  i les tradicions festives catalanes, a...
    No disponible

    12,70 €12,07 €

  • EL GAUDÍ QUE NO ENS HAN EXPLICAT -5%
    Titulo del libro
    EL GAUDÍ QUE NO ENS HAN EXPLICAT
    Nº 21
    Torres Domenech, Joan
    Cossetania edicions
    Antoni Gaudí s'ha convertit en una icona que interessa permanentment, encara que cada cop es repeteixin fets c...
    No disponible

    13,90 €13,21 €

  • El meu petit animalari. Els animals del circ -5%
    Titulo del libro
    El meu petit animalari. Els animals del circ
     
    Cossetania edicions
    Una obra interactiva i lúdica (inclou jocs pedagógics), per a nens i nenes a partir dels 4 anys, per comprend...
    No disponible

    10,80 €10,26 €

  • La cuina de les terres gironines (segona edició) -5%
    Titulo del libro
    La cuina de les terres gironines (segona edició)
    Pep Nogué i Puigvert
    Cossetania edicions
    Aquest llibre vol ser en primera instáncia el mirall de la cuina tradicional i popular gironina, de la cuina c...
    No disponible

    12,30 €11,69 €