Queso

Queso. De la fondue al pastel de queso

Editorial:
Ceac ediciones
EAN:
9788432915987
Año de edición:
Materia
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-329-1598-7
Idioma:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Disponibilidad:
No disponible
Colección:
TIEMPO LIBRE GASTRONOMIA

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Esta obra que tiene en sus manos le llevará en una visita guiada por todos los tipos y variedades de quesos, los blandos y los duros, los delicados y los más sabrosos, así como le aportará información sobre como y dónde comprarlos, cuál es el mejor modo de conservarlos, como preparar una tabla de quesos perfecta y valiosos consejos sobre los vinos que mejor acompañan a este alimento exquisito.

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