La cuina dels dijous

La cuina dels dijous

Nº:
12
Editorial:
Pages editors
EAN:
9788499758381
Ano de edición:
Materia
GASTRONOM?A
ISBN:
978-84-9975-838-1
Páxinas:
184
Encadernación:
LIBRO EN OTRO FORMATO
lingua:
CATALAN
Ancho:
150
Alto:
240
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
VARIA CUINA

Desconto:

-5%

Antes:

16,00 €

Despois:

15,20 €
IVE incluído
Notificar dispoñibilidade

"La fidelitat del Morell a la rádio és digna d'esment i admiració. Anys i anys acudint puntualment a la seva cita amb els oients, primer a Tárrega, més tard a Balaguer, que s'acostumava a produir en dijous. Sí, el mateix dia en qué als menjadors públics del nostre país s'ha convertit en tradicional la preséncia de la paella als menús. Dijous, paella i rádio, doncs. Aquest volum és un cas especial, dins la vasta producció de literatura gastronómica de Morell. No recull, com els altres anteriors, receptes escrites sinó parlades. Receptes explicades i comentades amb un micro davant. Els seus lectors tenim ara l'oportunitat de recuperar aquelles elaboracions de plats, amb l'enumeració d'ingredients, els trucs i les recomanacions corresponents, que tal vegada se'ns van escapar en el moment de la seva emissió" (de l'epíleg de Vidal Vidal).

Outros libros do autor en Librería Lendas

  • La cuina dels castells -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels castells
    Morell Bitria, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre és un receptari de plats bastant antics; molts d'ells són de la cuina medieval i, per tant, l'a...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    14,00 €13,30 €

  • Els plats de l'ànec gras -5%
    Titulo del libro
    Els plats de l'ànec gras
    Morell Bitrià, Josep Maria
    Pages editors
    Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plat...
    No disponible

    14,00 €13,30 €

Materia en Librería Lendas

  • KALE -5%
    Titulo del libro
    KALE
    Wasiliev, Amelia
    Lunwerg editores
    Más allá de las modas, las propiedades de la col kale están estudiadas  y contrastadas científicamente: muy...
    No disponible

    11,95 €11,35 €

  • La cuina dels menorquins -5%
    Titulo del libro
    La cuina dels menorquins
    Borràs, Damià / JOSEP BORRAS ANGLADA
    Columna edicions
    No disponible

    19,53 €18,55 €

  • 10 años de MasterChef -5%
    Titulo del libro
    10 años de MasterChef
    Shine / RTVE
    Espasa calpe
    Se cumplen 10 años del talent show culinario más exitoso de la televisión. Para celebrarlo, MasterChef reune...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    21,90 €20,81 €

  • ESPAÑA PLATO A PLATO -5%
    Titulo del libro
    ESPAÑA PLATO A PLATO
    Nogues de Lecuona, Rosario
    Otero ediciones
    DISPOÑIBLE (Entrega en 3-4 dias)

    15,00 €14,25 €

  • EL LIBRO DE LA PASTA -5%
    Titulo del libro
    EL LIBRO DE LA PASTA
    Ballarin, María
    Libsa
    Nuestro recetario incluye por supuesto los grandes clásicos, como los espaguetis carbonara o boloñesa, pero n...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    11,95 €11,35 €

Pages editors en Librería Lendas

  • Cronica d'un crepuscle -5%
    Titulo del libro
    Cronica d'un crepuscle
    San Martin Boncompte, Josep
    Pages editors
    Crónica d'un crepuscle és la narració dels últims anys de la vida d'un  poble, Montalb, a través de les vi...
    No disponible

    9,00 €8,55 €

  • Argila -5%
    Titulo del libro
    Argila
    Vallverdú, Josep
    Pages editors
    Argila conté tres grans blocs de poemes que corresponen a tres conceptes básics de la vida literária del poe...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    12,00 €11,40 €

  • Passatge gutenberg -5%
    Titulo del libro
    Passatge gutenberg
    Cunille, Lluisa
    Pages editors
    Passatge Gutenberg és una obra dividida en dues escenes que ens retrata un dia en la vida d'una dona que es de...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    6,00 €5,70 €

  • Terra endins -5%
    Titulo del libro
    Terra endins
    Nº 240
    García Fernández, Antón
    Pages editors
    Terra endins és un llibre de recuperació de la mem.ria. Un volum on el poeta gira els ulls vers el passat imm...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    13,00 €12,35 €

  • Critica literari i debat religios -5%
    Titulo del libro
    Critica literari i debat religios
    De Pedrolo, Manuel / Serrahima, Maurici
    Pages editors
    Maurici Serrahima va decidir posar-se en contacte amb Pedrolo per a fer-li conéixer el seu parer sobre la seva...
    DISPOÑIBLE (Entrega en 1-2 dias)

    20,00 €19,00 €