Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana

Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana. Tres generaciones cocinando arroces

Editorial:
Everest
EAN:
9788424184148
Ano de edición:
ISBN:
978-84-241-8414-8
Páxinas:
240
lingua:
CASTELLANO
Ancho:
200
Alto:
300
Dispoñibilidade:
No disponible
Colección:
COCINA TEMATICA

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Este libro es el fruto de tres generaciones dedicadas al arroz. Casa Salvador, uno de los restaurantes más prestigiosos de la Comunidad Valenciana, nos presenta 90 recetas de arroces que, durante los 50 años que lleva abierto el restaurante ininterrumpidamente, ha ido acumulando.

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